自分の白髪は生まれつきのものと諦めていませんか？もちろん遺伝的なもの、家系が関係していることもありますが、ある程度コントロールすることはできます。ここでは、テレビで紹介されたことのある白髪を治す食べ物を独自の目線で選んでみました。
主な原因と対策
白髪となる主な原因としてはストレスや栄養不足が挙げられます。ストレスは人間の心だけでなくからだにも現れてくるもの。どんなにバランスの取れた食べ物を取っていても、ストレスでからだのバランスが崩れてしまうとホルモン分泌や神経伝達物質の分泌がうまくいかなくなります。栄養不足については言わずもがな。後に白髪を治すとされている栄養素についてご紹介していきます。
その次に白髪の原因と考えられているのが加齢です。人は歳を取るごとにからだの機能も衰えていくもの。髪の色が黒いのは髪の色素を構成しているメラノサイトという色素細胞の働きによるもの。この働きが弱まることで白髪が多くなっていきます。この点については栄養分の補給である程度補うことが可能です。
また、病気や妊娠なども白髪の原因となることがあります。ですが、これらは食事面での改善は難しく、出産や病気を治すことが先決です。
白髪を治す栄養素
白髪を治すとされる食べ物を紹介する前に、髪に良いとされる栄養素をお伝えしていきます。第一に挙げられるのがヨード（ヨウ素）です。ヨードは先程ご紹介したメラノサイトの働きを活発にしてくれますが、ヨードは海藻類や魚介類に多く含まれています。海藻類としては昆布やヒジキ、ワカメ、めかぶなどがあります。魚介類ではイワシやサバ、カツオやブリなどに含まれています。
●海藻類：ヒジキ・ワカメ・昆布・めかぶ
●魚介類：イワシ・サバ・ブリ・カツオ
●豆類：黒ごま・豆腐・納豆・醤味噌
チロシンも髪の色素を作る材料とされています。チロシンは脱脂粉乳やチーズ類に多く含まれ、果物ではバナナやリンゴなどに多く含まれます。また、カツオやマグロなどの魚介類、アーモンドや大豆などの豆類にも含まれています。
●乳製品：脱脂粉乳・プロセスチーズ・ナチュラルチーズ
●魚介類：マグロ・カツオ・たらこ・ひらめ・ちりめんじゃこ
●果物：バナナ・リンゴ・アボカド
●豆類：大豆・アーモンド・豆腐・落花生
チロシンはチロシナーゼという成分を作り出すために必要な材料。そのチロシナーゼを作り出すためにもう一つ必要な栄養素が銅です。銅を含む食べ物は豆類、野菜類、穀類などに多く含まれ、エビやカニなどの魚介類にも含まれています。
●豆類：大豆・納豆・カシューナッツ
●野菜類：にんにく・ごぼう・モロヘイヤ・きゅうり
●穀類：サツマイモ・玄米・そば
●魚介類：エビ・カニ・ホタルイカ
白髪が治る食べ物メニュー
では、お待ちかねの白髪が治る食べ物のご紹介です。私の考える白髪に良い食べ物メニューナンバー１はイカ・きゅうり・めかぶの酢の物です。この酢の物なら銅のイカ、チロシンのきゅうり、ヨードのめかぶと、３つの栄養素を同時に摂取することが可能です。
ナンバー２に挙げたいのが黒ごま麻婆豆腐。黒ごまと豆腐にはヨードが含まれ、醤味噌で味付けることでヨードの含有量を増やすことができます。私はこの黒ごま麻婆豆腐に大豆も入れ、さらにヨードの含有量を増やしています。
最後に挙げたいのがシンプルに味噌汁。普段の味噌汁にワカメや昆布、ヒジキや海苔などの栄養素を一気に詰め込みます。おかずに納豆や銅を含むメニューを加えれば完璧ですね。
まとめ
最後に紹介した食べ物メニューですが、先にお伝えしたヨード、チロシン、銅をバランスよく含む食事メニューを心がければ白髪に良い食べ物を朝・昼・晩と毎食で摂取することができます。
食事面だけでなくストレスの無い生活を送ることも大切ですので、軽い運動や趣味などを行う。人間関係の悩みをできるだけ少なくしていくようにするといいです。
