飲食 焼く前に知っておきたい！ゆるいクッキー生地の真実とは？
ゆるいクッキー生地の理解クッキー作りにおいて「ゆるい生地」は避けたいトラブルのひとつです。この章では、ゆるいクッキー生地とはどのような状態かを解説し、それが焼き上がりや食感にどのような影響を与えるのかを見ていきます。ゆるいクッキー生地とは？...
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飲食 なぜカルピス瓶は廃止されたのか？その理由と環境配慮を解説
カルピス瓶廃止の背景と理由を探るカルピスの象徴ともいえる瓶パッケージが廃止された背景には、さまざまな社会的・経済的な要因が影響しています。消費スタイルの変化や製造コストの上昇、環境問題への意識の高まりなどが重なり、企業としての方向転換が求め...
飲食 奈良公園周辺のランチで子連れＯＫのお店
とても広くてゆっくりくつろげる奈良公園。車で行くときの駐車場所に困ることはありますが、周辺にはいくつも駐車場があるので車が停められないということはないでしょう。ここでは奈良公園へ子連れで出かける方のために子連れでも大丈夫な御食事処を紹介して...
飲食 バレンタインチョコ以外で喜ばれるのはカップケーキ
毎年マンネリでバレンタインチョコを彼氏に受け取ってもらえない、そういう時は彼氏にも喜んでもらえるプレゼントとしてチョコカップケーキがおすすめ。バレンタインチョコのレシピはネット上でも数多く紹介されていますが、カップケーキのレシピも同じように...