毎年マンネリでバレンタインチョコを彼氏に受け取ってもらえない、
そういう時は彼氏にも喜んでもらえるプレゼントとして
チョコカップケーキがおすすめ。
バレンタインチョコのレシピはネット上でも数多く紹介されていますが、
カップケーキのレシピも同じようにたくさん紹介されています。
そんな中、彼氏にも喜ばれるおすすめのカップケーキとして
ホットケーキミックスで作れるチョコカップケーキのレシピを
ご紹介したいと思います。
ホットケーキミックスで作れるチョコカップケーキ
カップケーキのレシピはネットで探せばいくらでもみつかりますが、
こちらのレシピはネット上で公開されていたもの。
実際に作ってみましたが本当に簡単。トッピングなどで
アレンジすることができるのでおすすめです。
チョコ以外のカップケーキを作りたい場合は「バナナ カップケーキ」
などで検索してみてください。
材料
・板チョコ：150グラム
・バター：50グラム
・たまご：2個
・ホットケーキミックス：60グラム
※分量：マフィン型6個程度
［ 工程1 ］
チョコとバターを電子レンジで溶かします。
［ 工程2 ］
すべての材料を混ぜてカップケーキの型に入れます（六分目が目安）。
［ 工程3 ］
オーブンで20分（170℃）焼いて完了。
たったこれだけ。本当に簡単ですよね？
うまくトッピングで飾り付けることができればこんな感じになります。
上手に作るコツ
コツとしては工程2でトントン叩いて空気を抜くこと。
オーブンは事前に予熱であたためておくこと。
パウンド型で焼く時は170℃で10分、160℃で10分です。
オーブンで焼く時間はあくまでも目安です。焼きあがる直前には
竹串などで突き刺し、しっかり中まで焼けているか確認してください。
何度も作ってみて分かったことは、比較的上部が焦げやすいということ。
一度作ってみて焦げるようならオーブンで焼いている途中で
ホイルをかぶせて保護するとうまくいきます。
上記で紹介した量。板チョコ150グラム、バター50グラム、
たまご2個、ホットケーキミックス60グラムで甘いと感じるなら
ホットケーキミックスを80グラムまで増やして調整してください。
ホットケーキミックス80グラムでマフィン型8個程度の
チョコカップケーキを作ることができます。
まとめ
このカップケーキは一発目で上手においしく作ることはできません。
何度か作ってみて最適なオーブン温度。最適な材料の目安を
自分で見つけ出してみてください。
毎年手作りチョコだと思わせておいてカップケーキをプレゼントすると
彼氏に驚かれるかもしれませんよ。
